Mai mulți cititori mi-au cerut să scriu un text pe care să-l poată descărca și folosi ca un scurt răspuns pentru activiștii care promovează bunăstarea animalelor și care nu înțeleg de ce această abordare nu este în concordanță cu cea a drepturilor sau cu aboliționismul.
Sper ca acest text să fie util.
Există cel puțin patru probleme cu abordarea eticii referitoare la animale prin prisma bunăstării acestora.
În primul rând, măsurile privind bunăstarea animalelor dacă oferă vreo protecție semnificativă intereselor animalelor, aceasta este foarte mică. De exemplu, People for the Ethical Treatment of Animals (PETA) a militat pentru ca Mcdonald’s și alte lanțuri de magazine fast-food să adopte metodele de tratament și sacrificare ale lui Temple Grandin. Dar atât un abator care urmează liniile directoare ale lui Grandin cât și unul care nu le urmează sunt locuri hidoase. Este o iluzie să pretindem contrariul.
Un număr de organizații pentru animale fac campanii pentru a introduce alternative la cuștile de gestație pentru porci. Dar, la o examinare mai atentă, aceste măsuri care presupun campanii costisitoare, nu fac cine știe ce, în sensul că există lacune care permit exploatatorilor instituționali să facă oricum ceea ce vor. Am scris un eseu pe blog intitulat Un “triumf” al bunăstării animalelor?, despre campania împotriva cuștilor de gestație din Florida, care ilustrează limitările acestui tip de reformă.
Același lucru poate fi spus despre cele mai multe “îmbunătățiri” din domeniul bunăstării animalelor. Ele ne fac să ne simțim mai bine, dar fac foarte puțin pentru animale.
În al doilea rând, măsurile privind bunăstarea animalelor fac publicul să se simtă mai bine în privința exploatării acestora, iar asta încurajează continuarea folosirii lor. Într-adevăr, este clar că cei care au evitat produsele de origine animală preocupați fiind de tratamentul acestora se reîntorc la consumul lor după ce li se spune de către organizațiile care promovează bunăstarea că animalele sunt tratate mai “uman”. Discut această problemă în eseul Carnea/produsele de origine animală “fericite”.
În mod ironic, reforma bunăstării animalelor ar putea crește de fapt suferința animalelor. Să presupunem că exploatăm 5 animale și că impunem 10 unități de suferință pe fiecare. Deci un total de 50 de unități de suferință. O măsură privind bunăstarea animalelor rezultă în scăderea cu 1 unitate de suferință pentru fiecare animal, dar consumul crește la 6 animale. Rezultă un total de 54 unități de suferință – creștere netă. Nu există nicio îndoială că acest fenomen este real. De exemplu, în Europa consumul de carne de vițel a crescut ca urmare a reglementărilor privind izolarea vițeilor.
În al treilea rând, bunăstarea animalelor nu face nimic pentru a pune capăt statutului de proprietate al animalelor. Standardele de bunăstare a animalelor sunt în general legate de ceea ce este necesar pentru a exploata animalele într-un mod eficient. Asta înseamnă că bunăstarea animalelor protejează interesele animalelor numai în măsura în care oferă beneficii economice pentru oameni. Acest lucru consolidează în mod explicit statutul de proprietate, de marfă al animalelor non-umane.
De exemplu, The Humane Society of the United States (HSUS) promovează reformele bunăstării animalelor care se bazează în mod explicit pe beneficiile economice rezultate din utilizarea mai eficientă a animalelor ca mărfuri economice. Aruncați o privire pe raportul HSUS privind The Economics of Adopting Alternative Production Systems to Gestation Crates, care argumentează că alternativele la cuștile de gestație vor crește productivitatea și profiturile producătorului, sau pe raportul HSUS privind The Economics of Adopting Alternative Production Practices to Electrical Stunning Slaughter of Poultry, care argumentează că gazarea “are ca rezultat reducerea costurilor și creșterea veniturilor prin scăderea gradului de deteriorare al carcasei, a costurilor de refrigerare, a contaminării, și prin creșterea randamentului cărnii, calității ei, termenul de valabilitate și îmbunătățirea condițiilor de muncă.”
Această abordare nu se limitează la organizațiile tradiționale care promovează bunăstarea animalelor ca de exemplu HSUS. Noile organizații pentru bunăstarea animalelor, cum ar fi PETA, au adoptat-o de asemenea. În Analysis of Controlled-Atmosphere Killing vs Electric Immobilization from an Economic Standpoint PETA argumentează în favoarea gazării sau a “uciderii într-o atmosferă controlată (CAK)” a păsărilor, susținând că metoda de ucidere prin asomare electrică “scade calitatea și randamentul produsului” deoarece păsările își rup oasele, iar acest proces conduce la contaminare periculoasă pentru sănătatea oamenilor. Metoda de asomare electrică “crește costurile forței de muncă” în diverse moduri. PETA argumentează că “CAK crește calitatea și randamentul produselor” pentru că oasele rupte, vânătăile și hemoragiile se presupune că vor fi eliminate, contaminarea este redusă, “termenul de valabilitate al carnii” este ridicat și “o carne de piept mai fragedă” este produsă. PETA susține de asemenea că “CAK scade costurile forței de muncă” prin reducerea necesității anumitor inspecții, reducerea accidentelor și scăderea fluxului de personal. CAK oferă “și alte beneficii economice” aviculturii permițând producătorilor să economisească bani pe costurile de energie, să reducă deșeurile produse și necesitatea folosirii apei.
Cu alte cuvinte HSUS, PETA și alții au devenit de fapt consultanții industriei cărnii identificând modalități de creștere a profiturilor obținute din exploatarea animalelor. Chiar dacă acest lucru duce la îmbunătățiri minore pentru bunăstarea animalelor, nu face absolut nimic pentru a contesta paradigma statutul de proprietate al acestora. Într-adevăr, doar consolidează statutul de bunuri economice al animalelor și nimic mai mult. Și îi face pe oameni să se simtă mai bine cu privire la exploatarea animalelor.
În al patrulea rând, este un joc cu sumă nulă. Fiecare secundă și fiecare bănuț cheltuit pentru a face exploatarea mai “umană” înseamnă mai puțin timp petrecut și mai puțini bani cheltuiți pentru educația vegană aboliționistă. Gândiți-vă în felul următor:
Să presupunem că aveți mâine două ore la dispoziție pe care le puteți petrece pentru chestiunile legate de animale. Aveți de ales. Puteți distribui materiale îndemnând oamenii să mănânce ouă de la găini crescute “liber” sau puteți distribui materiale îndemnând oamenii să nu mănânce ouă deloc pentru că și ouăle provenite de la găinile crescute “liber” implică suferință chinuitoare și în final moarte. Nu le puteți face pe amandouă, și chiar dacă ați putea, mesajele dvs. s-ar contrazice unul pe celălalt și ar fi în mod iremediabil confuze.
Educarea oamenilor despre veganism este o modalitate mult mai eficientă de a reduce suferința pe termen scurt și pentru a construi o mișcare aboliționistă care poate susține și pleda pentru o schimbare semnificativă în viitor. Bunăstarea animalelor continuă să trateze animalele ca mărfuri economice. Iar reforma bunăstării animalelor nu oferă o protecție semnificativă intereselor animalelor, face publicul să se simtă mai bine cu privire la exploatare, poate crește de fapt suferința netă și deviază resursele de la educația vegană/aboliționistă.
Cu cât lumea va vedea mai repede că noile grupuri de bunăstarea animalelor nu au cu nimic de-a face cu perspectiva aboliționistă, cu atât va fi mai bine. Noii susținători ai reformei bunăstării animalelor au devenit parteneri cu exploatatorii instituționali pentru a vinde produse de origine animală. Este absolut obscen faptul că aceste noi grupuri dezvoltă etichete precum Certified Humane Raised and Handled, Freedom Food și Animal Compassionate pentru a ajuta exploatatorii instituționali să comercializeze cadavrele animalelor și produsele obținute din acestea. Aceste măsuri nu au cu nimic de-a face cu drepturile animalelor sau cu abordarea aboliționistă. Într-adevăr, mișcarea aboliționistă se opune exact acestui lucru.
Da, este “mai bine” într-un fel să nu torturezi pe cineva pe care îl vei omorî. Dar asta nu face din crima fără tortură un act de “compasiune”. Este “mai bine” să nu bați persoana pe care o violezi. Dar asta nu face violul fără bătaie să fie “uman”. Mișcarea pentru bunăstarea animalelor susține ideea că o exploatare mai “umană” este acceptabilă din punct de vedere moral. Nu aceasta este abordarea aboliționistă.
Organizațiile pentru drepturile animalelor nu ar trebui niciodată să ajute industria să formuleze standarde de exploatare. Organizațiile pentru drepturile animalelor ar trebuie să aibă o poziție clară împotriva tuturor formelor de exploatare și în promovarea unui singur mesaj clar: nu putem justifica din punct de vedere moral folosirea animalelor. Punct.
Organizațiile pentru drepturile animalelor ar trebui să se concentreze asupra unui singur scop: scăderea cererii. Ele nu ar trebui să promoveze vreodată consumul cu “compasiune”, care numai perpetuează cererea și îi face pe oameni să se simtă mai bine cu privire la consumul produselor de origine animală.
Gary L. Francione
© 2007 Gary L. Francione